味噌

らぁめん萬(まん)

らぁめん萬(まん)

営業時間らぁめん萬(まん)営業時間午前 11時~14時午後 17時30分~19時30分定休日 日曜日 らぁめん萬のメニュー青森県弘前市元大工町にある、らぁめん萬さんのメニューになります。鶏白湯のお店のようですね。みそラーメ...
麺房十兵衛

麺房十兵衛

※2021年9月10日に公開した記事ですが、リライト記事に必要な文言等を追記、その他の部分も修正して2021年10月2日に再度公開しました。 営業時間麵房十兵衛営業時間 午前 11時~15時 午後 17時~21時 麵房十兵衛...
スタミナ一番・屋台スピリッツ

スタミナ一番・屋台スピリッツ

久々にスタミナ一番・屋台スピリッツさんに行って来ました。 スタミナラーメンを食べたいと思いまして。 どうしても気になるのが、スタミナラーメンと言う名前の由来です。 やっぱりニンニクが、結構大量に投入されているのか? でも、そこまできつくニンニクを感じないんです。
八甲田麺業R

八甲田麺業R

青森県弘前市駅前町にある、ヒロロ4Fフードコート内八甲田麺業Rのメニューになります。 コチラのお店は、ラーメン研究家で八甲田食堂を営業していた石山勇人氏と、Rcampを営業していた岩淵大樹氏のコラボによって生まれたお店です。 オススメは、青森県産のリンゴとニンニクを使った餃子や、青森名物『源たれ』風味の唐揚げとサイドメニューも面白い物があります。 また注文するラーメンにより変わる、麺の種類も豊富で楽しめます。 ちなみに、つけ麺大盛りは無料になります。
中みそ

中みそ

青森県弘前市土手町にある、弘前中三フードコート内中みそさんのメニューになります。 コチラのラーメンは、弘前市民のソウルフードと言われており、大人気のラーメンになります。 ニンニクと生姜のきいた、甘味のあるスープはクセになります。
弘前いちろ

弘前いちろ

弘前いちろさんのメニューになります。 こちらのお店の特徴の一つが、北海道産小麦、春よ恋を使った自家製麺になってます。 また、平日11時~14時はランチもやってます。 醤油らーめん680円です。 見るからにクリーミーな感じです。 クリーム系のパスタかと思うくらいです。
蘭華亭

らぁめん蘭華亭

蘭華亭さんのメニューはコチラです。 弘前駅周辺では希少なラーメン屋さんです。 徒歩圏内は、おそらくココだけかと思います 津軽らぁめん680円です。 麺は細縮れ、スープはとてもアッサリとしていて素朴な印象を受けるラーメンです。
銀華飯店

銀華飯店

ラーメンに限らず、メニューも多く本格的な中華をお手頃な値段で楽しめます。 スタミナラーメン750円です。 餡かけですね。 ラーメン屋って言うより、中華料理屋さんって感じのお店で、ラーメンに乗ってる炒め物が旨いと思いました。
麵屋幡

麵屋幡

麵屋幡さんに行って来ました。 以前行った事のある、幡龍さんと同じチェーン店ですね。 青森県のご当地チェーンです。 今日は味噌らーめん780円の注文です。 メニューも、幡龍さんとは違いがあり、お勧めが『つけ麺』になってます。
味の札幌大西

味の札幌大西

味噌カレー牛乳ラーメンで有名なお店です。 凄そうな名前ですが絶品です。 スープはというとカレー風味のクリーミーな味噌。 意外に美味しいです。 そしてボリュームが結構あります。 想像している丼より一回り大きいです。 そして確かにお客さんは皆この味噌カレー牛乳ラーメンを頼んでいます。
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