弘前市

中華厨房たんたん

中華厨房たんたん

営業時間中華厨房たんたん営業時間 午前 11時~15時 午後 17時30分~21時 定休日 水曜日 中華厨房たんたんのメニュー青森県弘前市末広にある、中華厨房たんたんさんのメニューはコチラ。ランチセットもやっているのは嬉し...
スタミナ一番・屋台スピリッツ

スタミナ一番・屋台スピリッツ

久々にスタミナ一番・屋台スピリッツさんに行って来ました。 スタミナラーメンを食べたいと思いまして。 どうしても気になるのが、スタミナラーメンと言う名前の由来です。 やっぱりニンニクが、結構大量に投入されているのか? でも、そこまできつくニンニクを感じないんです。
秋刀魚煮干し蕎麦高倉

秋刀魚煮干し蕎麦高倉

メニューは秋刀魚煮干し蕎麦のみで、大盛りは100円増しになります。 スープは濃厚で、秋刀魚煮干しの風味を強く感じます。 薄くスライスしてあるチャーシューは食べやすく、大きさ的にも満足です。 で、レモンは最後の方でチョット絞ってみましたが、お好みでどうぞって感じです。
弐代目にぼshin.

弍代目にぼshin.高崎店

青森県弘前市高崎にある、弍代目にぼshin.高崎店さんのメニューはコチラ。 にぼちゅう780円です。 見るからに濃厚です。 麺は細ちぢれ。 スープは、煮干しの苦味が強め。 チャーシューは大きくて、中々食べ応えのある立派な物です。
麵屋たか虎

麺屋たか虎

前は『らーめん虎いち』という名前で藤崎で営業していたみたいですね。 スープは豚骨ベースで濃厚な感じに仕上がっていて、赤味噌の香りも強く感じ、個人的には白味噌より好きです。 肉野菜炒めが、味噌と凄い合うんです。
麵屋マルダイ

麺屋マルダイ

マルダイみそデラックス1050円です。 とにかくボリュームが凄い! これでもかと言わんばかりのトッピング! これは旨いです。 このボリュームで1050円は安いですね。 みそデラックスオススメですよ。
大勝軒

弘前大勝軒

こちらのお店は、7時~10時までは朝ラーをやっているようで、この時間帯は煮干しラーメン系のみになってます。 そして、朝ラーは小ライスか小そぼろライスがサービスになっています。 大勝軒煮干しは濃厚タイプの煮干しラーメンで、煮干し感は極強です。
げんこつ屋

げんこつ屋

青森県弘前市泉野にある、げんこつ屋さんのメニューはコチラです。 にぼし中華600円です。 まず目を惹くのは大きいチャーシューです。 トッピングは、ネギ、メンマ、チャーシューとシンプルですが、とにかくチャーシューの存在感が強烈です。
八甲田麺業R

八甲田麺業R

青森県弘前市駅前町にある、ヒロロ4Fフードコート内八甲田麺業Rのメニューになります。 コチラのお店は、ラーメン研究家で八甲田食堂を営業していた石山勇人氏と、Rcampを営業していた岩淵大樹氏のコラボによって生まれたお店です。 オススメは、青森県産のリンゴとニンニクを使った餃子や、青森名物『源たれ』風味の唐揚げとサイドメニューも面白い物があります。 また注文するラーメンにより変わる、麺の種類も豊富で楽しめます。 ちなみに、つけ麺大盛りは無料になります。
文ちゃんラーメン

文ちゃんラーメン

※2020年7月18日に公開した記事ですが、リライト記事に必要な文言等を追記、その他の部分も修正して2021年7月23日に再度公開しました。 営業時間 文ちゃんラーメン  営業時間 11時~16時  定休日  月曜日 文ちゃんラ...
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