つけ麺

麵屋たか虎

麺屋たか虎

前は『らーめん虎いち』という名前で藤崎で営業していたみたいですね。 スープは豚骨ベースで濃厚な感じに仕上がっていて、赤味噌の香りも強く感じ、個人的には白味噌より好きです。 肉野菜炒めが、味噌と凄い合うんです。
八甲田麺業R

八甲田麺業R

青森県弘前市駅前町にある、ヒロロ4Fフードコート内八甲田麺業Rのメニューになります。 コチラのお店は、ラーメン研究家で八甲田食堂を営業していた石山勇人氏と、Rcampを営業していた岩淵大樹氏のコラボによって生まれたお店です。 オススメは、青森県産のリンゴとニンニクを使った餃子や、青森名物『源たれ』風味の唐揚げとサイドメニューも面白い物があります。 また注文するラーメンにより変わる、麺の種類も豊富で楽しめます。 ちなみに、つけ麺大盛りは無料になります。
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