味噌らーめん
味噌らーめん780円です。
これは旨そう!
トッピングがネギとメンマ。
挽肉とチャーシュー両方入ってるのは嬉しいですね。
しかも、チャーシューは軽く炙っています。
ひと手間かけて、軽くチャーシューを炙るだけで、香ばしくなってホント美味しくなりますよね。
ではスープから頂きますか。
これは、濃厚でいて味噌の味もしっかり強めにくるんですが優しい感じですね。
味噌自体が旨いです。
麺は中太ストレートで、味噌に良く合い食べやすい。
いつもならニンニク入れちゃうんですが、最後までそのままで食べちゃいました。
久々に美味しい味噌らーめんを頂きました。
弘前に立ち寄った際には是非食して頂きたいですね。
コメント
[…] みそラーメンの味は『幡龍』と似てると思ったら、店主さんは『麵屋幡』で修業していたようです。 […]