味覚音痴

スタミナ一番・屋台スピリッツ

スタミナ一番・屋台スピリッツ

久々にスタミナ一番・屋台スピリッツさんに行って来ました。 スタミナラーメンを食べたいと思いまして。 どうしても気になるのが、スタミナラーメンと言う名前の由来です。 やっぱりニンニクが、結構大量に投入されているのか? でも、そこまできつくニンニクを感じないんです。
秋刀魚煮干し蕎麦高倉

秋刀魚煮干し蕎麦高倉

メニューは秋刀魚煮干し蕎麦のみで、大盛りは100円増しになります。 スープは濃厚で、秋刀魚煮干しの風味を強く感じます。 薄くスライスしてあるチャーシューは食べやすく、大きさ的にも満足です。 で、レモンは最後の方でチョット絞ってみましたが、お好みでどうぞって感じです。
げんこつ屋

げんこつ屋

青森県弘前市泉野にある、げんこつ屋さんのメニューはコチラです。 にぼし中華600円です。 まず目を惹くのは大きいチャーシューです。 トッピングは、ネギ、メンマ、チャーシューとシンプルですが、とにかくチャーシューの存在感が強烈です。
八甲田麺業R

八甲田麺業R

青森県弘前市駅前町にある、ヒロロ4Fフードコート内八甲田麺業Rのメニューになります。 コチラのお店は、ラーメン研究家で八甲田食堂を営業していた石山勇人氏と、Rcampを営業していた岩淵大樹氏のコラボによって生まれたお店です。 オススメは、青森県産のリンゴとニンニクを使った餃子や、青森名物『源たれ』風味の唐揚げとサイドメニューも面白い物があります。 また注文するラーメンにより変わる、麺の種類も豊富で楽しめます。 ちなみに、つけ麺大盛りは無料になります。
山崎食堂

山崎食堂

営業時間 山崎食堂  営業時間 11時~19時 山崎食堂のメニュー 青森県南津軽郡大鰐町にある、山崎食堂さんのメニューになります。 コチラのお店は、大鰐温泉駅のすぐ横にある食堂で、凄く良い場所にあります。 近くには大鰐町地域交流セン...
文ちゃんラーメン

文ちゃんラーメン

※2020年7月18日に公開した記事ですが、リライト記事に必要な文言等を追記、その他の部分も修正して2021年7月23日に再度公開しました。 営業時間 文ちゃんラーメン  営業時間 11時~16時  定休日  月曜日 文ちゃんラ...
朝日屋日景食堂

朝日屋 日景食堂

最近だと千鳥さんの『相席食堂』で紹介されたようですね。 井上咲楽さんが来店し、大鰐もやしラーメンを食べていました。 折角なので、早速行ってみました。 大鰐もやしラーメン(塩味)700円です。
麺喰厨房evo2

麺喰厨房EVO2

ライスが無料になっていて、麺を細麺、平打ち麺、手揉みちぢれ麺の3種類から選べるのが特徴。 濃厚スープとライスがめっちゃ合います。 そしてテーブルの前には調味料が豊富に並べられています。 マー油、エビ油、煮干し油、ラー油、白胡椒、黒胡椒など。
山忠

山忠中三店

青森県弘前市土手町にある、弘前中三フードコート内山忠中三店さんのメニューになります。 コチラのお店の特徴として、お値段がお手頃。 そして手打ち麺が美味しく、人気のチャーハンは、熱々でパラパラで最高です。
中みそ

中みそ

青森県弘前市土手町にある、弘前中三フードコート内中みそさんのメニューになります。 コチラのラーメンは、弘前市民のソウルフードと言われており、大人気のラーメンになります。 ニンニクと生姜のきいた、甘味のあるスープはクセになります。
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