つけ麵

弐代目にぼshin.

弍代目にぼshin.高崎店

青森県弘前市高崎にある、弍代目にぼshin.高崎店さんのメニューはコチラ。 にぼちゅう780円です。 見るからに濃厚です。 麺は細ちぢれ。 スープは、煮干しの苦味が強め。 チャーシューは大きくて、中々食べ応えのある立派な物です。
煮干結社

煮干結社

青森県弘前市元寺町にある、煮干結社さんのメニューになります。 コチラのお店、弘前城から徒歩圏内にあるので、お花見の際に立ち寄ってはいかがでしょうか? ちなみに、青森市にある『情熱★ビリー』や『麵やゼットン』の同系列の店舗になります。
大勝軒

弘前大勝軒

こちらのお店は、7時~10時までは朝ラーをやっているようで、この時間帯は煮干しラーメン系のみになってます。 そして、朝ラーは小ライスか小そぼろライスがサービスになっています。 大勝軒煮干しは濃厚タイプの煮干しラーメンで、煮干し感は極強です。
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