営業時間
八甲田麺業R
営業時間 １０時～２０時
中華そば
中華そば５５０円です。
トッピングはチャーシュー・ネギ・メンマ・ナルト・海苔・お麩です。
スープはアッサリ。
程よい煮干しの苦味、そして香りもとても良い。
煮干らーめん
煮干らーめん７００円です。
トッピングがチャーシュー・メンマ・ネギとシンプル。
とにかくスープの煮干し感が強く、アッサリ目ではあるが煮干し好きでも満足間違いなしです。
特製煮干らーめん
特製煮干らーめん９００円です。
トッピングは、大きなチャーシューが２枚と・味玉・メンマ・ネギです。
スープは、煮干しその物の味と香りを強く感じることができます。
濃すぎるスープが苦手な人にオススメ。
味噌らーめん
味噌らーめん７５０円です。
モヤシ・ネギ・コーン・チャーシュー・ラー油がトッピングされています。
レンゲには、辛さ調節用に辛味噌が乗っていますので、小皿ともうひとつレンゲをもらった方がいいです。
つけ麵
つけ麵７５０円です。
麺の上にトッピングされてるのがチャーシュー・メンマ・海苔。
そしてレンゲには、追い魚粉がセットされています。
スープは煮干しスープで、ネギと刻みチャーシューがたっぷり。
八郎
八郎８００円です。
八甲田麺業Rの二郎系なので八郎なのかな？
ニンニクと背油たっぷり。
モヤシとキャベツも山盛りではあるが、やや小振りです。
チャーシューは厚みもあり、食べ応えあります。
チャーシューご飯
チャーシューご飯３００円です。
ご飯を巻くかの様に、チャーシューが盛り付けされていて見た目良いです。
たっぷりのチャーシュー、にタレが良く絡み美味しい。
青森ぎょうざ（３個）
青森ぎょうざ（３個）２００円です。
青森県産のニンニクとリンゴを使用。
皮は厚めで、カリッと焼いてあります。
青森ぎょうざ（５個）
青森ぎょうざ（５個）３００円です。
青森県産のニンニクとリンゴを使用。
皮は厚めで、カリッと焼いてあります。
鶏の唐揚げ（３個）
鶏のから揚げ（３個）２５０円です。
コチラの唐揚げは青森名物『源たれ』風味になってます。
衣がサックサク。
薄味なので、いくらでも食べられます。
鶏の唐揚げ（５個）
鶏のから揚げ（５個）３５０円です。
コチラの唐揚げは青森名物『源たれ』風味になってます。
衣がサックサク。
薄味なので、いくらでも食べられます。
ライス
ライス１００円です。
お茶碗小さ目です。
八甲田麵業Ｒの追加メニュー
コチラのお店では、続々と新メニューが追加されています。
しじみラーメンや担々麵と、種類が豊富で色々な味を楽しめます。
SAKURA
SAKURA９００円です。
見ての通り、パスタみたいです。
海老・アボカド・ベーコン・チーズと具までパスタ。
チーズに紛れて白髪ネギも入ってます。
麺は平打ち麺で、良くスープに絡みます。
締めはライスを入れて、リゾット風も良し。
吟醸醤油のざる中華
吟醸醤油のざる中華７００円です。
チャーシュー・海苔・メンマ・ナルトが添えられており、からしをつけてツルっと頂く。
暑い日にはピッタリです。
汁無し四川担々麵
汁無し四川担々麵８５０円です。
麺の上には、チンゲン菜・挽肉・ネギ・糸唐辛子が綺麗にトッピングされています。
自家製のラー油とナッツが香ばしく、辛すぎる事も無く頂けます。
最後に、余った挽肉・ラー油・ナッツを飯割り用半ライスと良く混ぜて食べると旨い。
十三湖しじみらーめん
十三湖しじみらーめん７００円です。
トッピングはネギ・メンマ・お麩・しじみです。
スープは薄味でアッサリしてます。
しじみの出汁がしみます。
王道豚骨らーめん
王道豚骨らーめん７５０円です。
トッピングは海苔・チャーシュー・ネギ・木耳。
ニンニクの香りと、木耳の食感がとてもいい。
飯割り用半ライス
飯割り用半ライス５０円です。
つけ麺専用で、余ったスープに入れて食べます。
ご飯は少なめになります。
お席
・ヒロロ4Ｆフードコート内の為、多数あり。
